Marktbericht 18 september 2025

Consumptie – industrie

De vroege rassen zijn zo goed als mogelijk opgeruimd, alles wat op vast prijscontract stond, is netjes opgehaald. Overkilo’s zijn opgehaald of in het voer en/of de vergisting beland. De dagmarkt is er eigenlijk niet, de enige notering die we dit seizoen hebben gehad voor industrie aardappelen is op 8 augustus geweest, €1,50 per 100 kg. De fabrieken werken uitsluitend met contractaardappelen. Zorg dat uw kwaliteit in orde is, als de aardappelen worden afgeleverd bij de fabriek.

De eerste bewaaraardappelen worden op het moment geoogst en vele percelen liggen al dood. Het is wachten op nog wat meer regen, voordat er overal gerooid kan gaan worden. Onderwatergewichten zijn erg hoog. Dit kan en heeft al voor problemen gezorgd met blauwe aardappelen en met rooibeschadiging.

PAS OP! Met het rooien van de aardappelen, de celspanning lijkt anders dan in andere jaren, zeker in de zeer droge gebieden. In deze gebieden moeten de aardappelen eerst ‘wennen’ aan water, voordat ze gerooid kunnen worden. Probeer eerst een klein stukje te rooien (en te kijken wat de kwaliteit doet) en pas 24 uur later verder rooien, dit  kan ervoor zorgen dat u de problemen voor bent.

Blauw en rooibeschadiging

Consumptie – export

Met deze lage prijzen is de gedachte en wens dat de exportmarkten grote volumes aardappelen zouden gaan afnemen, maar tot op heden is dit helaas nog niet gebeurd. Er gaan wel containers weg, maar dit zijn niet de volumes die gewenst zijn met het huidige aanbod van velvast product in de schuur of op het land.

Vroege rassen zoals Musica en Colomba die al in de bewaring zitten, beginnen ook los te komen. Deze aardappelen zijn dan meestal niet MH-bespoten. Ook beginnen de eerste klei aardappelen, die prima geschikt waren voor een exportbestemming, hun weg te vinden richting veevoer en/of bio-vergisting. Dit heeft vooral te maken met de transportkosten, het heeft geen zin goedkope aardappelen ver te vervoeren, als ze bij de buurman uiteindelijk netto evenveel opleveren in het veevoer.

Net als bij industrierassen, is de blauwgevoeligheid  en rooibeschadiging een groot aandachtspunt dit seizoen. Wij hebben in een eerder marktbericht gesproken over de Kali-bemesting, en met het huidige seizoen is dit geen overbodige boodschap geweest. Kali verminderd de blauwgevoeligheid, maar ook al is er voldoende kali bemest, zijn aardappelen kwetsbaar. Netjes rooien moet altijd gebeuren, maar is dit seizoen een groot aandachtspunt. Wachten op voldoende vocht en niet te snel willen rooien is het advies, maar elke situatie is verschillend.

Inschuurmonster

Zoals hierboven aangegeven, worden de eerste aardappelen voor de bewaring gerooid. En er liggen  al veel percelen dood, om na voldoende regen  te worden gerooid.

Vanuit onze afnemers krijgen wij steeds vaker opmerkingen over vreemde materialen in de aardappelstroom, het is een grote uitdaging om ze uit de aardappelstroom te krijgen. Deze vreemde materialen zijn voornamelijk: golfballen, glas, dierlijke resten, resten van eerdere gewassen(bijv. bloembollen, doornappel, witlofpennen, enz.). Graag vragen wij  u hierop te letten tijdens het inschuren.

Onze afnemers willen daarnaast steeds meer van een partij weten, daarom is het ontzettend belangrijk dat er bij het inschuren van de aardappelen monsters genomen worden. Aan de hand van deze inschuurmonsters kunnen wij bekijken naar welke afnemer(s) we de aardappelen het beste af kunnen zetten om een voor u zo goed mogelijk rendement te behalen. Dit zonder al te veel onnodige tarra of zelfs afkeuringen, wat iedereen uiteindelijk geld kost.

De ervaring leert dat het tijdens het rooien en inschuren nogal hectisch en soms stressvol kan zijn.  Toch zouden wij graag zien dat er per +/- 300 ton aardappelen een monster van ongeveer 15 kg wordt genomen. Doe dit door regelmatig een zakje/emmertje onder de band te houden.

Als u circa 15 kg heeft verzameld, stopt u een kaartje in de zak met daarop geschreven: datum van inschuren, naam teler, het aardappelras en de plaats in de schuur waar de aardappelen liggen (voor, achter, links, rechts, enz). Doe dit bij de volgende 300 ton ook weer, net zolang totdat alle aardappelen in de schuur liggen.

Heeft u geen zakken liggen, laat het ons dan weten, en wij brengen een aantal zakken bij u langs.

Ook als u nog niet helemaal weet aan wie u de aardappelen gaat verkopen, is het van belang om deze monsters te nemen. Laat de monsters dan gewoon in de schuur staan en geef de monsters mee aan de betreffende koper op het moment dat u de partij (of een gedeelte ervan) verkoopt. Iedere koper en uiteindelijk ook uzelf zijn er ontzettend bij gebaat.

Mochten er naar aanleiding van het bovenstaande nog vragen of opmerkingen zijn, dan horen wij dat graag. Alvast vriendelijk bedankt voor de medewerking.

Pootgoed

De nacontrole van de pootaardappelen loopt op schema door het vlotte rooiseizoen. Vooral in het noorden, is de verwachting dat de resultaten redelijk op tijd binnen zijn. Vanaf 1 september zit de NAK op volledige capaciteit en heeft het een maximaal aantal monsters per dag ingesteld.

De veldkeuring is erg kort geweest, toch is dit soepel verlopen.

Hierbij de verlagingscijfers:

Om aan te geven hoeveel we eerder zijn dan voorgaande jaren, heeft de NAK ook een grafiek gemaakt voor de aanvragen van loofvernietiging, hierbij is te zien dat we ruim eerder waren dan in de voorgaande 3 jaar:

De eerste uitslagen van de nacontrole vallen nog niet mee, dat is ook wel te verklaren door de vele luizen die we dit seizoen hebben waargenomen. Gegevens van de NAK zijn op het moment van schrijven nog niet bekend.

Potato Europe

Afgelopen 3 en 4 september stonden wij met een stand op de Potato Europe in Lelystad. Deze twee dagen waren druk bezochte en nuttige dagen. Wij hebben veel relaties gezien en willen u bedanken voor uw komst. Hieronder een sfeerimpressie van onze stand.